Российский диетолог заявила, что майонез есть полезно

Кандидат медицинских наук считает, что разумное употребление майонеза пойдёт только во благо.

Российский диетолог Екатерина Бурляева советует не отказываться полностью от майонеза. Популярная заправка для любимейших новогодних салатов у россиян должна быть реабилитирована, считает кандидат медицинских наук.

– В майонезе содержится растительное масло, которое богато полиненасыщенными жирными кислотами. Благодаря ним уровень холестерина в крови нормализуется и не выходит за пределы нездорового, – отмечает Екатерина Бурляева.

Диетолог также поясняет, что кроме этого, содержащиеся в майонезе витамин Е и полезные вещества положительно влияют на состояние кожи, ногтей и волос.

Примечательно, что Бурляева считает, что нет огромной разницы между магазинным майонезом и домашней заправкой. Наоборот, в качественный продукт производители добавляют дополнительные микроэлементы и витамины.

– Важно употреблять майонез в меру. Всё-таки это калорийный продукт, – отмечает диетолог.